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Son caractère exceptionnel tient autant de son goût que de l’origine de sa conception. Ce Champagne fut en effet un des seuls champagnes officiels de la venue du Pape Jean-Paul II à Reims.
La Cuvée d'exception est un champagne brut qui bénéficie d’un repos en cave de 9 ans. Elle a de ce fait développé un arôme de pomme plus évolué, très intense.
Composée de 55% de Meunier, de 30% de Pinot Noir et de 15% de Chardonnay, son goût a été pensé comme un hommage à la Pologne et renvoie un goût sucré, madérisé, une robe orangée, comme un art de vivre.
Cette Cuvée exceptionnelle a été servie à la table du Pape Jean-Paul II lors de sa venue à Reims, pour le 1500ème anniversaire du baptême de Clovis. L’empreinte de ce moment d’exception se retrouve sur sa coiffe si particulière.
Bon à savoir : Pour un goût sucré, la Cuvée Gourmande est aussi votre allié.