Mélange de marc de champagne et de moût de raisins avant fermentation, titré à 18 degrés, le Ratafia vieillit plusieurs années pour atteindre ce goût unique.

Chaleureux et boisé, sucré, il se savoure par tous les sens.

Le Ratafia se déguste principalement en apéritif, mais est aussi parfait pour un moment convivial de partage.

Il est l’incontournable des réunions des villages champenois !

Bon à savoir : Le ratafia de Champagne accompagne le foie gras ou fromage.